Очень ароматно, нежно и с ярким пикантным яблочным вкусом! Превосходно с любым гарниром - отварным картофелем, макаронами или рисом. Навеяно рецептами из книги "Моя кухня" Жерара Депардье. Одна цитата из этой книги: "Человек, готовящий пищу дома или в ресторане, - главное действующее лицо, поскольку состояние его духа и настроение неминуемо повлияют на вкус блюда. Все мы умеем стряпать что-нибудь и как-нибудь, но для приготовления действительно вкусных блюд и изысканных яств одних лишь высококачественных ингредиентов недостаточно. Все дело в позитивной энергии, исходящей из человека, который получает удовольствие, стоя у плиты, и умеет восхищаться многообразием подвластных ему продуктов".

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда из свинины

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол ... Читать дальше »

Мой папа до сих пор уверен, что я абсолютно не умею готовить. Но дело просто-напросто в том, что когда я приезжаю к ним в гости, то, совершенно логично, что всю готовку на себя берет мама в попытке накормить любимое чадо чтоб оно треснуло. В общем, я решила, что кроме отзывов на косметику я буду также делиться с вами моими открытиями и давними любимчиками в области кулинарии. Делиться рецептами :) Может и папа увидит и поверит...

Многие ли из вас хоть раз в жизни ели шпинат? Лично я до переезда в Турцию не пробовала ни разу - ни свежего, ни даже замороженного, который в России продается изредка в магазинах... А между тем, это очень полезный и главное вкусный продукт!

По содержанию растительного белка шпинат превосходит все овощи, уступая только горошку и зеленой фасоли. А еще в нем много калия, магния, легкоусвояемых солей железа и йода. В Турции шпинат уважают и любят. Его используют как начинку для пирогов и других изделий из теста, его до ... Читать дальше »