Гарниры к рыбе из картофеля и овощей

Пт, 21 Сен 2012 | Published in Рыбные блюда

Гарниры к рыбе из картофеля и овощей считаются самыми распространенными и удачными. Овощи можно подавать как сырыми, так и тушенными и варенными.

Неправильно думать, что блюда из мяса, рыбы и птицы хороши уже сами по себе и подавать эту еду можно с абсолютно любыми видами гарниров. Так, например, для мяса идеально подойдёт картофель, а курицу удачно подавать с овощами. А что же касается рыбы? С чем подавать блюда из неё?

Гарнир к рыбе. Какой выбрать гарнир к определенным видам рыб?

Сервировка рыбных блюд. Как подать рыбу правильно.

САЛАТ «РОМЭН»

Ингредиенты:

2 корешка салата, 2 свежих помидора, толченый перец, растительное масло, сыр, зелень для украшения.

... Читать дальше »